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余市ワイン旅行②】ドメーヌタカヒコさん ＆ LOOPペアリング,mmm3078.jpg,北海道・余市 ドメーヌタカヒコ | THE CELLAR online store,hqdefault.jpg,北海道・余市 ドメーヌタカヒコ | THE CELLAR online storeランセッカ　雀色時　すずめいろどき　2022を含む2本セットを出品いたします。ドメーヌ・デュジャック　シャンボール・ミュジニー　2021。ただでさえ入手困難なランセッカさらに上記ワインの生産本数は、同ワイナリーの赤ワインKOYACHI　2022　パストゥグランの約三分の一程度であり希少性の高いボトルと言えます。ボーペイサージュ　ツガネ　シャルドネ　 2019。いずれも赤ワイン　飲み比べにどうぞ！◎雀色時（すずめいろどき）2022（赤）名前の由来は「夕方」を意味する古い言葉より。エンジェル　シャンパン　NV ブリュット　ブラック　750ml 古酒　未開栓。貴腐付きということでほぼ醸さずにそのままバスケットプレスにて搾汁。ワイン セット HAUT BRION DUCRU BEAUCAILLOU。1年の樽熟成。DUJAC（デュジャック）モレサンドニ　1990。樽の都合や、製品ごとボトル本数を考えてメルローと自園ロットをブレンド。バックビンテージ、モンターニュサンテミリオン2本、グラーブなど　赤５本。トップにはビビッドな苺の香りがあります。【クール便発送】ドンペリニヨン P2 2006 箱無　送料込。口中ではラズベリー、アセロラ、紅茶、カツラの落葉。ルロワ2022 ボージョレ・ヴィラージュプリムール。丸さのある酸は豊かで少しの樽香と相まって果実感を支えています。ルロワ・コトー・ブルギニョン・ルージュ・2013。加えて後半には貴腐から来るであろうはちみつ感が感じられます。KENZO ESTATE asatsuyuあさつゆ 2023。生産本数：約960本750ml◎ KOYACHI　2022　パストゥグラン（赤）KOYACHIはラン・セッカの自園、西向きの畑から収穫したブドウでつくったドメーヌものワイン（栽培・醸造共に笠惇太郎氏が担当。白ワイン　2本セット　辛口。りゅうこはるさんは南向きの白区画担当）。【状態良好】ローランペリエロゼ シャンパン 750ml。地区や、道路、川の呼び名で、小谷地と書きます。クール便送料込　プリューレ ロック　NSG 1er VV2019。醸造はツヴァイは全房、ピノはほぼすべて除梗、発酵終盤でまとめて、やさしくプレス。hajisam1969　ジュヴレ・シャンベルタン＆シャンボールミュジニー。樹脂タンクで発酵後、1年樽熟成（新樽20％）後ブレンドして瓶詰め。シャンパン。黒っぽいカシスやブラックベリーの香り、煙っぽさ、黒豆、主張のある酸、 ウメのようなニュアンスが感じられます。モエ エ シャンドン ブリュット ロゼ シャンパン 750ml３本セット。個人的にはもう少し抽出をしても 良かったかなという印象ですが、タンニンは控えめ、全体には冷涼さの感じ られるライトな赤ワインです。シャンパーニュ キュヴェ ジョセフィーヌ 2008。生産本数：約2600本750ml