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レ・ピエス・エクストレ No.1 / ミニエール – wineshop recork,ミニエール・F&R・シャンパ―ニュ・ブラン・ド・ノワール,Miniere F&R of VIVIT Co., Ltd.,限定シャンパーニュ】ミニエール レ・ピエス・エクストレ No.1,frm0001.jpgLes Pieces Extrait No.1サンビオーズ2014フランドピエ2016600本しか生産されず、樽の中で特筆素晴らしいキュヴェ からつくられるトップキュヴェです。ルロワ・コトー・ブルギニョン・ルージュ・2013。ミニエールでは異なるリューディ毎、異なる品種毎、別々に原酒の醸造を行いまずが、このキュヴェを造るに当たり、ティラージュの前に全ての樽を試飲して、最も個性的な味わいのピノ・ノワールのバレルを1樽選び出します。KENZO ESTATE asatsuyuあさつゆ 2023。その原酒を2年以上樽熟成させてからティラージュし、さらに7年以上マチュラシオン・シュール・リーしてデゴルジュしたのが、このキュヴェになります。白ワイン　2本セット　辛口。今回が初リリースであるため、フランス語で『1番目のアンソロジー（＝選り抜き）』を意味するエクストレNo.1といサブタイトルがつけられています。【状態良好】ローランペリエロゼ シャンパン 750ml。今回の『エクストレNo.1』は、2012収穫のピノ・ノワール1樽と、2013年収穫のピノ・ノワール１樽をアッサンブラージュしてティラージュしたキュヴェになります。クール便送料込　プリューレ ロック　NSG 1er VV2019。醸造：圧搾し、野生酵母で樽発酵・樽熟成。hajisam1969　ジュヴレ・シャンベルタン＆シャンボールミュジニー。アルコール発酵終了後、引き続きシュール・リーの状態で熟成。シャンパン。マロ発酵はこの間に自発的に実施。モエ エ シャンドン ブリュット ロゼ シャンパン 750ml３本セット。新樽は用いずに全て中古樽を使用。シャンパーニュ キュヴェ ジョセフィーヌ 2008。熟成後ブレンドして2015年6月にティラージュして瓶内二次発酵へ移行。サン・ガール　オルパール　2008。その後、澱と共にマチュラシオン・シュール・リー。ブリジットファロン 2本セット ① シャンパン 自然派ワイン。二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間はトータルで90ヶ月。モエ・エ・シャンドン 2013 シャンパン Yoshiki 2017赤セット。ドザージュは2.0g/l。【空瓶】シャトー・マルゴー1998 シャトー・ラフィット・ロートシルト 2001。2022年12月にデゴルジュマン。【9月15日まで】キャンペーン特価　ペリエ ジュエ ベル エポック 2012。さらにドメーヌで1年以上寝かせてからリリース。シャトー　ギロー　白ワイン　1998年　ヴィンテージワイン。アルコール度数12度。【状態良好】塩尻メルロ２本、津軽シャルドネ１本　セット。生産本数648本。ボーペイサージュ　ピノ・ノワール2019,2020,2021。ガス圧5.2気圧。ローラン・ペリエ　ラ・キュベ 3本セット　化粧箱付き。種類···スパークリングワイン産地···シャンパーニュ